伊達巻しか造らない川雄のこだわり                    
「川雄」の伊達巻は、良質のすり身と卵をたっぷりと使い甘味を抑えてふっくらと焼き上げた。“高タンパク自然食品”です。

「特上伊達巻」は手間隙を惜しまず、材料に気泡を含ませるよう丁寧に練り合わせた当社の自信作です。

またパンプキンやレーズンを混ぜ合わせ、お菓子感覚で食していただける「おしゃれ卵焼き」など、新感覚な商品開発にも力を入れています。


平成3年
第44回全国蒲鉾品評会
水産庁長官賞(賞状)
平成9年
第50回全国蒲鉾品評会
水産庁長官賞 受賞
平成10年
第51回全国蒲鉾品評会
徳島県知事賞 受賞